АМИВАК MB, ТВП — барьерные пакеты для продуктов

АМИВАК  MB, ТВП — барьерные пакеты для продуктов
Термоусадочные пакеты АМИВАК MB — барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мясных полуфабрикатов; птицы и полуфабрикатов из неё; рыбы и полуфабрикатов из неё; колбасных изделий; деликатесной продукции; сыров без созревания; мягких и рассольных сыров; сыров в порционной нарезке, а также других пищевых продуктов.
Термоусадочные пакеты АМИВАК ТВП — барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов.

Преимущества термоусадочных пакетов АМИВАК МВ, ТПВ

Высокие барьерные характеристики по кислороду обеспечивают длительные сроки хранения продукта, в процессе которого сохраняется вес продукта и его органолептические показатели до момента потребления.
Низкий уровень паропроницаемости исключает влагопотери (массопотери) продукта при хранении.
Индивидуальная защитная упаковка пачек пакетов АМИВАК МВЛ гарантирует защиту от неблагоприятного внешнего воздействия в течение всего гарантийного срока хранения и обеспечивает высокий санитарно-гигиенический уровень пакетов.
Высокая прозрачность позволяет демонстрировать упакованный продукт в торговой сети.
Всё больше стран мира уделяют большое внимание экологической обстановке и утилизации упаковочных материалов. Утилизация упаковки, не содержащей хлорсодержащих веществ, наносит меньший вред окружающей среде.
Высокие прочностные характеристики обеспечивают сохранность упакованных продуктов на стадиях транспортировки и складирования.

Рекомендуемые сроки годности мясной продукции в пакетах АМИВАК МВ, ТВП

Наименование продуктаУстановленный срок
Продукты из свинины копчено-вареные40 суток при температуре от +2 °С до +6 °С
Продукты из свинины вареные40 суток при температуре от +2 °С до +6 °С
Колбасы вареные в/с, 1 сорт, 2 сортБатонами — 30 суток Порционная — 20 суток при температуре от 0 °С до +6 °С
Сосиски в/с, 1 сорт20 суток при температуре от 0 °С до +6 °С
Сардельки 1 сорт20 суток при температуре от 0 °С до +6 °С
Шпикачки в/с20 суток при температуре от 0 °С до +6 °С
Продукты из говядины (порционная нарезка, целым куском): вареные, варено-копчёные, копчёно-вареные, копчёно-запечённые40 суток при температуре от +2 °С до +6 °С
Хлеба мясные в/с, 1 сорт, 2 сорт6 суток при температуре от 0°С до +6°С
Бескостные охлаждённые отрубы из говядины

Сроки годности сыров в пакетах АМИВАК МВ, ТПВ

Наименование продуктаУстановленный срок
Сыр Сулугуни А45 суток при температуре
от +2 °С до +6 °С
Сыр Слоистый А45 суток при температуре
от +2 °С до +6 °С
Сыр Адыгейский25 суток при температуре
от +2 °С до +6 °С
Сыр Любительский
Сыр Моале
Сыр Останкинский
Сыр Клинковый
25 суток при температуре
от 0 °С до +6 °С
Сыр Осетинский свежий
Сыр Столовый свежий
Сыр Столовый зрелый
Сыр Имеретинский
Сыр Карачаевский
Сыр Брынза
25 суток при температуре
от 0 °С до +6 °С
Cыры полутвёрдые: Голландский
брусковый и круглый,
Костромской, Ярославский,
Степной, Эстонский,
Угличский, Российский, Российский молодой,
Чеддер, Пошехонский,
Голландский «ИТ», Костромской
«ИТ», Пошехонский «ИТ»
Брусок, сектор или ломтики массой от 25 г до
500 г включительно упакованные в
модифицированной атмосфере 70 суток.
упакованные под вакуумом 90 суток
Фасованные сырыБрусок, сектор или ломтики массой от 25 г до
500 г включительно упакованные в
модифицированной атмосфере 25 суток.
упакованные под вакуумом 25 суток
Фасованные сыры,
изготавливаемые с
плесенью
Брусок, сектор или
ломтики с вакуумом 10 суток

Оставить комментарий