Оболочка АМИПАК предназначена для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок.

Оболочка АМИПАК изготавливается по ТУ 2290-009-27147091-2000 из смесей высококачественных материалов искусственного и природного содержания.

Оболочка АМИПАК имеет:

  • — Свидетельство о государственной регистрации выданное Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области № RU.61.РЦ.10.019.Е.000805.11.11 от 16.11.2011г;
  • — Декларацию о соответствии требованиям ТР Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Оболочка АМИПАК изготавливается в прямом и кольцевом вариантах, что дает возможность увеличить ассортимент выпускаемой продукции за счет разнообразия внешней формы.

Рекомендуемые сроки годности составляют: для сосисок высшего и первого сортов, сарделек первого сорта, шпикачек высшего сорта, производимых в оболочке АМИПАК по ГОСТ Р 52196- 2011 — 15 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Оболочка АМИПАК производится на современном оборудовании, которое обеспечивает:

  • постоянный контроль всех параметров
  • максимальную автоматизацию процесса производства

Преимущества оболочки

Высокая термостойкость полимеров, используемых при производстве оболочки АМИПАК существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки в сравнении с целлюлозными и белковыми оболочками. Оболочка устойчива к высоким температурам.

Высокая механическая прочность оболочки АМИПАК позволяет формовать изделия не только с использованием ручной вязки, но и на различных типах оборудования, обеспечивая высокую скорость производства и возможность переполнения относительно номинального калибра. Равномерность калибра оболочки АМИПАК обеспечивает стабильное наполнение на сосисочных линиях и шприцах- наполнителях с перекручивающим устройством.

Используемые для производства оболочки АМИПАК полимеры инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это сказывается на улучшении гигиенических характеристик как самой оболочки, так и готового изделия.

  • Проницаемость оболочки АМИПАК для кислорода и водяного пара на порядок ниже, чем у белковых и целлюлозных оболочек, что обуславливает следующие преимущества:
  • — минимальные потери при термообработке (0- 1,5%) и хранении сосисочных и сарделечных изделий;
  • — прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие морщин) на протяжении всего срока годности.

Ассортимент продукции

АМИПАК Тип А – закрытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании;

АМИПАК ЛС Тип А – лёгкосъёмная оболочка – для ручного съёма с продукта, закрытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании;

АМИПАК Э Тип А – эконом, закрытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании;

АМИПАК Тип Р – открытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством;

АМИПАК ЛС тип Р – лёгкосъёмная оболочка- для ручного съёма, оболочка предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством;

АМИПАК Э тип Р – эконом, открытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством;

АМИПАК Тип Ако — кольцевая оболочка, закрытый конец гофрированной «куклы», оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании;

АМИПАК Тип Рко – кольцевая оболочка, открытый конец гофрированной «куклы», предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством.

Оболочка АМИПАК поставляется в гофрированном виде.

Цвета оболочки АМИПАК – бесцветный, красный, светлое копчение, копчения, копчения1, оранжевый, малиновый, розовый 2, розовый 3.

Цвета оболочки АМИПАК Э — копчения, светлое копчение. На оболочку может быть нанесена односторонняя или двухсторонняя печать.

Количество цветов печати от 1+0 до 4+2.

Возможно также нанесение полноцветной печати. Печать на кольцевых оболочках не регламентируется.

Оболочка АМИПАК Э поставляется только с маркировкой. Количество цветов печати до 2+1.

Возможно изготовление эксклюзивных заказов:

  • -услуга гофрации: изменение длины и метража гофрированной куклы.